Fumoir rectangulaire grande capacité tout inox permettant de fumer à chaud comme à froid divers poissons (truites, saumons, anguilles,...) et de la charcuterie, même les gros jambons, tiroir à braises en inox.
Livré avec deux grilles en acier chromé pour le fumage à plat (magrets,...) + 6 crochets en S + 1 sachet de brisure naturelle.

Dimensions 55x40x101cm
Poids 28 000g

N'oubliez pas votre pompe à saler