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Plaque tôle forte épaisseur aluminium 600x400mm

Référence GAF088036

Pour le pain, la viennoiserie et toutes les pâtisseries qui doivent "respirer".

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Plaque tôle forte épaisseur aluminium 600x400mm
Pour le pain, la viennoiserie et toutes les pâtisseries qui doivent "respirer".
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Plaque à four perforée vace bords pincés.
Avec cette plaque, l´air chaud passe au travers des trous et les vapeurs de cuisson peuvent s´échapper. Le fond des tartes ou le dessous du pain sont bien plus croustillants et mieux levés car l'humidité de la pâte peut s´échapper. La plaque ne fait plus obstacle à la chaleur et l´air circule.
Dim. 60x40 cm.

Fiche technique