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Pour égoutter frites, beignets, et tout autre aliment cuit dans un bain de friture, utilisez notre écumoire à friture !
Gant anti-chaleur très résistant et indispensable pour la prise en main de plats très chauds ou très froids.
Thermomètre minuteur pour rôtir, contrôler à cuisson à coeur de vos viandes et autres préparations
Pour le pain, la viennoiserie et toutes les pâtisseries qui doivent "respirer".
Plaque pour la cuisson au four et revêtue du PTFE CHOC, assurant une anti-adhérence optimale
Macaron, cookies, meringues... C´est la plaque des cuisson délicates.
Conserver votre huile de friture pour plusieurs bains en la filtrant à l'aide de nos filtres à graisse.
L'égouttoir à friture est le petit matériel indispensable à des cuissons dans l'huile de façon a égoutter les aliments tout en récupérant l'excédent de graisse !
Plancha ronde, idéale pour la cuisson de poissons, légumes, viandes...
Ce thermomètre, sans contact, vous permettra de contrôler la températire de votre viande, comme celle de votre chambre froide.
Moule pliable à charnières Geoforme en inox. Perforé, il est multi-usages pâté croûte, cakes, pain de mie...
Pierre naturelle à chauffer au four (300°C maxi), pour la cuisson de viande, légumes...