Hachoir à viande monophasé 120 Kg/H, notre entrée de gamme professionnelle
Notre tournebroche électrique 1er prix vous permettra de réaliser de délicieuses pièces de viandes rôties. D'une portée jusqu'à 8 kg vous pourrez régaler tous vos convives !
Notre lèchefrites en inox est à placer sous votre tournebroche afin de récupérer les graisses de vos pièces de viande, volaille ou gibier.
Conçue pour transformer votre crème de lait en beurre, la baratte à beurre manuelle est facile à utiliser et idéale pour obtenir un beurre maison de qualité. Récipient en verre d'une contenance de 1.6 litres.
Passoire inox sur socle cônique, diamètre 360 ou 400mm
Ce présentoir à saucisses vous permet de mettre en valeur votre produit.
Feutre 200x25x13mm pour affûteuse M150
Présentior à vin avec emplacement securit et 1 ardoise pour préciser le nom de votre grand cru par exemple.
Nous vous proposons un large choix de sacs sous-vide, gaufrés ou lisses, pour machine sous-vide à aspiration extérieure ou à cloche.
Pelle à pizza avec manche en bois et plateau en aluminium
Glisse nerf droitier ou gaucher (à préciser lors de votre commande), pour une découpe facile de votre viande
D'une qualité européenne, le bac gastronorme GN 1/1 INOX, profondeur variable entre 65 à 150mm est idéal pour la cuisson ou pour stocker votre viande découpée.